Rückblick Honigmarkt 2023

Frühtracht Sieger 1-10

1. Platz: Diedrich Steen

2. Platz: Daniel Teigeler

3. Platz: Peter De-Haan

4.-10. Platz (von rechts nach links): Günter Krawczyk, Armin Pohl, Jürgen Mestermann, Jonas Mestermann, Margaretha Cordes, Kai Woelke, es fehlt Karl-Josef Klünker

Sommer kristallisiert Sieger 1-10

1. Platz: Peter De-Haan

2. Platz: Margret Westmeyer

3. Platz: Stefan Zellmer

4.-10. Platz (von rechts nach links): Dieter Bette, Lothar Krüger, Armin Pohl, Karin Güse, Ferdinand Steinhoff, Thomas Hennecke, Winfried Kieserling

Sommertracht flüssig Sieger 1-10

1. Platz: Willi Kalteich (ohne Foto)

2. Platz: Peter De-Haan

3. Platz: Manfred Bergenroth

4.-10. Platz (von rechts nach links): Michael Joachim, Thomas Wüst (6. Platz), Armin Pohl (5. Platz), Markus Janzen, Alexander Weller, Stefan Kringe, es fehlt Andreas Jaeckel

Wanderehrenpreis:

Imkerverein Bausenhagen

Bester Jungimker in der Altersgruppe 12-18 Jahren:

Jonas Mestermann

Jüngster Teilnehmer:

Theo Hennecke

Höchster Zuwachs im KIV:

Kreisimkerverein Siegerland e.V. (stellvertretend entgegen genommen von Alexander Gartmann)

Honigbewertung und Honigmarkt: Unsere Highlights 2023

Ein Erfahrungsbericht von Elke Smit und Team (Honigprüferin und Honigsachverständige, KIV Vest Recklinghausen)

Vom 25. bis 27. August wurden insgesamt 1.259 Honigproben von Imkern aus dem Landesverband westfälischer und lippischer Imker eingereicht.

Die Bewertung umfasste kristallisierten Frühtrachthonig, kristallisierten Sommertrachthonig und flüssigen Sommertrachthonig. Als Grundlage diente das bewährte Prüfschema des Deutschen Imkerbundes, das Aspekte wie Aufmachung, Sauberkeit, Konsistenz, Geruch, Geschmack sowie Gesamtgewicht und Wassergehalt berücksichtigt.

Mit einem engagierten Team von über 30 Honigprüfern und -sachverständigen wurden drei parallele Bewertungsstationen eingerichtet und zeitweise fünf Wassermessplätze besetzt. Die Auswertung der Bewertungsbögen und Messungen erfolgte im IT-Raum. Die fertig beurteilten Honige wurden sortiert, neu verpackt und für die Abholung durch die Imker bereitgestellt.

Um sicherzustellen, dass alle Proben bis Sonntagnachmittag bewertet werden konnten, mussten einige Spätschichten eingelegt werden. Dank der Motivation und Ausdauer des Teams wurde jedoch alles rechtzeitig fertiggestellt und abholbereit für die Imker zusammengestellt.

Die Ergebnisse dieser Honigbewertung wurden am 15. Oktober im Rahmen des Honigmarktes in Bad Salzuflen bekanntgegeben. Der Fachbereich Honig war gemeinsam mit anderen Fachbereichen des Landesverbandes vor Ort. Es wurde eine exemplarische "Prüfstraße" aufgebaut, um interessierten Besuchern den Ablauf der Honigbewertung anschaulich zu demonstrieren. Die Besucher hatten sogar die Möglichkeit, den Wassergehalt selbst zu messen und erhielten wertvolle Tipps zur Kalibrierung von Refraktometern.

Nicht nur Imker, sondern auch Besucher aus der Umgebung zeigten großes Interesse am Thema Honig und stellten gezielte Fragen, die in einer angenehmen Atmosphäre ausführlich beantwortet wurden.

Wir hoffen, dass Euch dieser Einblick in die Honigbewertung und den Honigmarkt gefallen hat. Wenn Sie weitere Fragen haben oder mehr Informationen über unsere Aktivitäten wünschen, stehen wir Euch gerne zur Verfügung.

Honigmarkt in Bad Salzuflen: Imkerinnen und Imker ausgezeichnet

Bad Salzuflen - Am 15. Oktober fand in Bad Salzuflen der Honigmarkt des Landesverbandes Westfälischer und Lippischer Imker e.V. statt. Im Rahmen der Veranstaltung wurden die besten Honige prämiert.

Vom 25. bis zum 27. August hatten die Honigprüferinnen und Honigprüfer des Landesverbandes insgesamt 1.254 von 1.259 eingereichten Losen geprüft. Leider mussten fünf Lose ausgeschlossen werden, da sie nicht den Anforderungen der Ausschreibung entsprachen.
Insgesamt wurden 449 kristallisierte Frühtrachthonige (36%), 509 flüssige Sommertrachthonige (41%) - darunter 13 deklariert als Robinienhonig -, und 296 kristallisierte Sommertrachthonige (23%) bewertet. Die Auszeichnung der Imkerinnen und Imker fand dieses Jahr auf dem Honigmarkt in Bad Salzuflen statt. Gemeinsam mit dem Kreisimkerverein Lippe e.V. wurden die besten Honige prämiert.

Für die besten Frühtracht-Honige wurden Diedrich Steen vom Imkerverein Gütersloh e.V., Daniel Teigeler vom Imkerverein Lippstadt e.V. und Peter De-Haan vom Imkerverein Alme-Lippe e.V. ausgezeichnet.
Die besten Sommertracht-kristallisiert-Honige stammten von Peter De-Haan vom Imkerverein Alme-Lippe e.V., Margret Westmeyer vom Imkerverein Warendorf und Umgebung e.V. sowie Stefan Zellmer vom Imkerverein Dortmund-Kurl e.V.
Die besten Sommertracht-flüssig-Honige wurden von Willi Kalteich vom Imkerverein Niederndorf, Peter De-Haan vom Imkerverein Alme-Lippe e.V. und Manfred Bergenroth vom Imkerverein Münster hergestellt.
Der Imkerverein Bausenhagen erhielt den Wanderehrenpreis des Landesverbandes und die Goldmedaille des Deutschen Imkerbundes.
Des Weiteren wurden Jonas Mestermann vom Imkerverein Warstein als bester Jungimker in der Altersgruppe 12-18 Jahre mit einem Sonderpreis des Landesverbandes ausgezeichnet. Theo Hennecke vom Imkerverein Altenhundem e.V. erhielt den Sonderpreis der Landwirtschaftskammer NRW für den jüngsten Teilnehmer.

Neben der Prämierung fanden auch zwei Fachvorträge zu den Themen "Asiatische Hornisse" und "Insektenfreundlicher Gartenbau" statt. Zudem gab es ein buntes Markttreiben mit 42 Ständen, die sich nicht nur mit der Imkerei beschäftigten.
Die Veranstaltung wurde durch die Präsentation der Fachbereiche des Landesverbandes abgerundet. Hier präsentierten sich die verschiedenen Fachbereiche, darunter auch der Fachbereich Honig, der eine Prüfstraße zur Honigbewertung aufgebaut hatte. Die vier Honigsachverständigen, die bereits bei der Bewertung im September dabei waren, standen den Besucherinnen und Besuchern an diesem Tag für Fragen zur Verfügung.
Auch andere Fachbereiche wie BieNU, Zucht, Schulung und Imkerjugend stellten sich vor und standen dem Publikum zur Verfügung. Besonders beliebt war auch die Tombola des Kreisimkervereins Lippe, bei der es attraktive Preise wie eine eichfähige Waage, Gutscheine für Honigetiketten, Eintrittskarten für den Freizeitpark "Rastiland" und einen Silberbarren zu gewinnen gab.
Die Informationsstände der Imkervereine in Lippe, sowie des Deutschen Imkerbundes und der Landwirtschaftskammer NRW fanden ebenfalls großen Anklang. Auch für die jüngsten Besucher wurde gesorgt, die Damen vom Kinderschminkstand und JuKulEX aus dem Extertal hatten alle Hände voll zu tun.
Insgesamt war es eine gelungene Veranstaltung mit vielen Informationen, Vorträgen und kulinarischen Genüssen.

Zum Abschluss bedankte sich der Vorsitzende Dr. Klüner bei allen Helferinnen und Helfern und lud alle Gäste für das nächste Jahr nach Salzkotten ein. Dort wird neben dem Honigmarkt 2024 auch die Jahreshauptversammlung des Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B.) sowie das 175-jährige Jubiläum des Landesverbandes gefeiert.

Text: Heino Rinne

Fotos: Manuela Rose

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