Bildung einer Honiggemeinschaft
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Der einzelne Imker hat zu wenig Honig, um einen Markt zu beliefern. Deshalb ist es sinnvoll, wenn sich mehrere Imker als Honiggemeinschaft zusammenfinden (3-6 Imker)
Eine Satzung kann erstellt werden, in der Lieferbedingungen, Preise, Honigqualität, Aufmachung usw. festgelegt werden.
Ein Koordinator wird bestimmt, der als Bindeglied zwischen Supermarkt und Honiggemeinschaft fungiert. Außerdem ist er für die Lieferung des Honigs, für die Pflege des Regals und für alle organisatorischen Angelegenheiten (Lieferschein und Rechung schreiben) zuständig.