24 neue Honigsachverständige
Verfasst am
Ende 2025 durften 24 engagierte Imkerinnen und Imker ihre Urkunden als geprüfte Honigsachverständige entgegennehmen. Nach intensiver Ausbildung haben alle Teilnehmer die anspruchsvolle Prüfung beim Landesverband Westfälischer und Lippischer Imker e.V. mit Erfolg gemeistert.
Die Ausbildung zum Honigsachverständigen vermittelt fundiertes Fachwissen über Bienenbiologie und Bienenkunde, Honigqualität, Honiganalyse und die rechtlichen Grundlagen der Honigvermarktung. Die Honigsachverständigen sind nun in der Lage, Honig fachkundig zu beurteilen und andere Imker bei Fragen zur Honigqualität kompetent zu beraten.
Die Absolventen haben sich intensiv den Themen Honiginhaltsstoffen, sensorischer Honigprüfung, Honigverordnung und Qualitätskriterien auseinandergesetzt. Nach bestandener Prüfung können sie nun ihre Expertise in den Imkervereinen der Region einbringen.
Der Landesverband Westfälischer und Lippischer Imker e.V. gratuliert allen 24 Teilnehmern herzlich zu ihrem erfolgreichen Abschluss und wünscht ihnen viel Freude als Honigsachverständige.
Autor: Rainer Rockstroh